تعبیر خواب پیاز

تعبیر خواب پیاز

تعبیر دیدن پیاز در خواب چیست؟

دیدن پیاز رسیده و قرمز و گندیده + کاشتن پیاز و برداشت پیاز خام و داشتن پیاز قرمز + پوست کندن پیاز تازه و خوردن پیاز گندیده از نمونه خواب های ما در رابطه با خواب پیاز می تواند باشد. به هر حال اگر شما هم خواب پیاز دیده اید ما در این پست بارونک کامل ترین تعبیر دیدن پیاز در خواب را طبق تعبیر معبرین بزرگ تعبیر خواب آماده کرده ایم که در ادامه مشاهده می کنید.

همان طور که می دانید خوردن پیاز دهان را بدبو می کند و تا چند ساعت بوی بد آن در دهان باقی می ماند و هر یک از ما ممکن است در طول روز سخنان نسنجیده ای بزنیم که موقع گفتن به زشتی آن ها توجه نمی کنیم و همین سخنان در خواب های ما به صورت پیاز ظاهر می شوند.

---

تعبیر پیاز در خواب

پیاز در خواب نشانه روزی و نعمت است و از طرفی نشانه خوردن مال حرام. اگر خواب دیدید که در سفره خود پیاز دارید و علاقه زیادی به خوردن آن داشتید یعنی اینکه شما به خوردن مال حرام حریص هستید.

حال اگر در خواب پیاز خام خوردید بدانید در روزهای آینده سختی زشت و نابه جا خواهید گفت که بعدا موجب شرمندگی شما خواهد شد.

محمد بن سیرین : دیدن پیاز در خواب نشانه غم ، اندوه و تباه شدن حال و روز بیننده خواب می باشد.

آنلی بیتون : اگر مقداری پیاز در خواب دیدید خواب شما نشانه این است که در نزدیکی شما افرادی زندگی می کنند که با بغض و حسرت به موفقیت های شما نگاه می کنند.

ابراهیم کرمانی : دیدن پیاز در خواب نشانه مال حرام و سخن زشت و ناپسند می باشد و اگر بیننده خواب شخص صالح و درستکاری باشد با تلاش خود را از خوردن حرام باز می دارد.

حضرت امام جعفر صادق (ع) دیدن پیاز در خواب را بر 3 وجه می دانید :

• نشانه مال حرام
• نشانه پشیمانی در کارها
• نشانه غیبت و سخن زشت و ناپسند

---

تعبیر خواب پیاز رسیده

آنلی بیتون : اگر فردی پیاز رسیده و قرمز در خواب ببیند نشانه این است که در حوزه کاری شما آنقدر رقابت وجود دارد که امور را جالب توجه نشان می دهید.

لیلا برایت : اگر خواب پیاز قرمز ببینید تعبیر این خواب نشانه ناامیدی می باشد.

تعبیر خواب سگ گازت بگیره

اگر سگی در خواب شما را گاز گرفت و زخمی کرد نشانه این است که ...

---

تعبیر خواب پیاز پخته

ابراهیم کرمانی : اگر در خواب پیاز پخته خوردید نشانه این است که بالاخره روزی می رسد که شما از خوردن مال حرام توبه خواهید کرد و به به درگاه خداوند متعال باز خواهید گشت.

آنلی بیتون : اگر پیاز پخته در خواب دیدید خواب شما نشانه کسب منافع اندک از طریق شغل تان خواهد بود.

---

تعبیر خواب پیاز پوست کندن

آنلی بیتون : اگر خواب ببینید که پیاز پوست می گیرید و برای همین اشک از چشم هایتان سرازیر می شود نشانه این است که رقبا ، شما را شکست خواهند داد.

---

تعبیر خواب خوردن پیاز

لیلا برایت : اگر خواب دیدید که پیاز می خورید بدانید در انجام کارهایتان موفق خواهید شد.

آنلی بیتون : این معبر خوردن پیاز در خواب را نشانه غلبه بر تمام مخالمان تعبیر می کند.

بیوگرافی و عکس نعیمه نظام دوست در پاییز 97

بیوگرافی و جدیدترین عکس های نیعمه نظام دوست در پاییز 97

بیوگرافی نعیمه نظام دوست

نعیمه نظام دوست در ۲۳ آبان سال ۱۳۵۳ در تهران متولد شد و اکنون ۴۳ هستند. بانو نعیمه نظام دوست دیپلم تجربی دارند و بازیگری را در سال ۱۳۷۰ با گروه های آزاد تئاتر شروع کرد. وی در سال ۱۳۷۳ با ساعت خوش وارد دنیای بازیگری شد. نعیمه نظام دوست ۴ خواهر داد که خودش فرزند سوم خانواده است و پدر نعیمه چند سال پیش فوت کرده است. نعیمه نظام دوست با خانم لیلا اوتادی دوست صمیمی هستند.

همسر نعیمه نظام دوست

تا به امروز هیچ خبر رسمی مبنی بر ازدواج نعیمه نظام دوست منتشر نشده است و بانو نعیمه نظام دوست تا کنون ازدواج نکرده و مجرد است.

نعیمه نظام دوست چند کیلو است و علت چاقی نعیمه نظام دوست ؟

راستش من به طور ناگهانی اضافه وزن پیدا کردم البته این چاقی من به بازی در نقش خاصی هم مرتبط نمیشه و کاملا شخصی اتفاق افتاد من یه زمانی به دلیل بیماری که داشتم مجبور شدم از آمپول کورتون استفاده کنم و همین موضوع در چاقی و اضافه وزن من مؤثر بود و وزن من امروز ۱۲۰ کیلو است.

تلاش و اشتباه نعیمه نظام دوست برای کاهش وزن با عمل بالون معده

سه سال پیش عمل بالون معده را امتحان کردم که واقعا تجربه بدی بود. در حالت طبیعی و استاندارد بالون باید تا شش ماه در بدن باقی بماند اما متاسفانه دکتر من با بی تفاوتی و بی دقتی خارج کردن بالون از داخل بدنم را فراموش کرده بود! بعد از هشت ماه خودم با او تماس گرفتم و در مورد خارج کردن بالون از معده‌ام سوال کردم که پزشکم در کمال تعجب گفت: من این موضوع را فراموش کرده بودم! شما باید زودتر برای خارج کردن بالون اقدام می‌کردی! اکنون احتمالا معده و روده‌ات با مشکل مواجه شده است.

این بی احتیاطی باعث شده بود در اثر حضور بیش از حد استاندارد بالون در معده‌ام، حجم آن افزایش پیدا کرده و در نهایت نه تنها این عمل به کاهش وزنم کمکی نکرد، بلکه چند ماه بعد ۲۰ کیلو دیگر هم به وزنم اضافه شد.

همچنین ببینید : بیوگرافی و عکس های سحر قریشی

عکس های جدید نعیمه نظام دوست

عکس نعیمه نظام دوست و همسرش و علت چاقی +بیوگرافی , اشتباه و وزن نعیمه نظام دوست و عکس های جدید اینستاگرام نعیمه نظام دوست,همسرش و دخترش و نعیمه چند کیلو است, عکس های جدید اینستاگرام نعیمه دوست, علت چاقی نعیمه نظام دوست

عکس های جدید نعیمه نظام دوست

نعیمه نظان دوست در اینستاگرامش نوشت :

سطحِ توقعتان را نسبت به آدمهاى اطرافتان، بچسبانيد كفِ زمين!

كنار بياييد با خودتان، كه آدمها همين اند؛

قرار نيست هميشه مطابقِ ميلِ تو رفتار كنند

یک روز با تو ميخندند و فردايش به زمين خوردنِ تو!

بگرديد و آنهايى را كه كنارشان خودِ واقعىِ تان هستيد پيدا كنيد!

آنهايى كه مجبور نيستيد كنارشان نقش بازى كنيد

كه مبادا فردا روزى برايتان حرف دربياورند...

لبخند بزنيد به تمامِ آنهايى كه زندگيشان را گذاشته اند براى آزار دادنتان

باور كنيد هيچ چيز به اندازه ى لبخندِ شما، معادلاتشان را بهم نميريزد!

منبع : https://parlyn.net/naeemeh-nezamdoost.html

طرز تهیه سالاد شیرازی

طرز تهیه سالاد شیرازی

دستور تهیه و خواص سالاد شیرازی

سالاد شیرازی یکی از پیش غذاهای سنتی و معروف است و به علت سادگی تهیه و در دسترس بودن مواد اولیه آن در همه فصول ، طرفداران بسیار زیادی دارد و امروزه در همه جای کشور از این سالاد خوشمزه استفاده می شود. مواد اصلی سالاد شیرازی پیاز ، خیار و گوجه فرنگی می باشد که این مواد حاوی مواد مفید و ضروری برای سلامت بدن می باشند.

به هر حال اگر به دنبال درست کردن یک سالاد سریع و بی دردسر هستید و با طرز تهیه سالاد شیرازی آشنایی ندارید ما در این پست آموزش آشپزی بارونک ، طرز تهیه سالاد شیرازی به همراه مواد لازم را آماده کرده ایم که شما با این دستور آشپزی می توانید سالاد شیرازی خوشمزه و مخصوص درست کنید.

سالاد انار

سالاد انار از سالاد های خوشمزه و لذیذ پاییزی می باشد و مواد اصلی ...

مواد لازم سالاد شیرازی
خیار	2 عدد
گوجه فرنگی	2 عدد
پیاز	1 عدد
آبغوره	به میزان لازم
پونه خشک	به میزان لازم
نعنا خشک	به میزان لازم
فلفل	به میزان لازم

مراحل تهیه سالاد شیرازی

1. برای تهیه این سالاد خوشمزه ابتدا خیارها را پس از شستن و جدا کردن سرشان پوست می گیریم و آن ها را خرد کنیم. برای خرد کردن سریع بهتر است روی خیار پوست کنده برش های عمودی نزدیک به هم درست کنیم و بعد خیار را برمی گردانیم و عمود بر برش های داده شده و با ارتفاع نیم سانتی برش می زنیم.

2. بعد از خرد کردن خیار مقداری نمک اضافه می کنیم و گوجه فرنگی ها را پس از شستن و جدا کردن سر آن ها به صورت نگینی و هم اندازه با خیارها خرد می کنیم. توجه کنید اگر گوجه فرنگی ها زیاد شل و آبکی هستند بهتر است داخل آن ها را خالی کنید و سپس خرد کنید.

3. در این مرحله پیاز را هم به صورت نگینی و خیلی ریز خرد کنید. برای خرد کردن پیاز می توانید همانند خیار عمل کنید یعنی ایتدا بر روی پیاز برش های عمودی می زنیم و سپس به صورت عمود بر برش ها خرد می کنیم. توجه کنید پیاز سالاد شیرازی نسبت به خیار و گوجه باید کمی ریزتر خرد شود.

4. پس از آماده کردن و خرد کردن خیار ، گوجه فرنگی و پیاز آن ها را داخل ظرفی که برای سالاد در نظر گرفته ایم می ریزیم. سپس مقداری جعفری را به صورت ساطوری خرد می کنیم و اضافه می کنیم و بعدش مقاری فلفل ، نعنا خشک ، آب غوره ترش یا آبلیمو ترش و کمی هم نمک اضافه می کنیم و به آرامی همه مواد را باهم مخلوط می کنیم و بعدش سرو می کنیم. امیدواریم از خوردن این سالاد شیرازی خوشمزه و ساده لذت ببرید.

همچنین ببینید :

دستور تهیه سالاد سزار

سالاد سزار از سالاد های مجلسی و بسیار معروف ایتالیایی است که هم اکنون ...

بیوگرافی مهدیه نساج

بیوگرافی مهدیه نساج

عکس مهدیه نساج

مهدیه نساج متولد بیست و یکم آبان ماه 1360 در تهران است. بعد از گرفتن دیپلم خود به دلیل علاقه ای که به هنر داشت تصمیم می گیرد تحصیلات دانشگاهی خود را در رشته کارگرانی سینما در دانشگاه سوره ادامه می دهد و پس از فارغ التحصیلی در این رشته دست از تحصیل و فرا گیری علم برنداشته و هم اکنون دانشجوی کارشناسی ارشد روان شناسی بالینی از دانشگاه آزاد است.

ازدواج و همسر

مهدیه نساج متاهل می باشد و دختری بنام ملینا دارد. اطلاعات بیشتری در مورد اسم همسر و ازدواج مهدیه نساج منتشر نشده است.

مهدیه نساج و دخترش ملینا

آغاز فعالیت بازیگری

مهدیه نساج همانند خیلی از بازیگران ، بازیگری را با صحنه نمایش و تئاتر شروع کرده است. او بازیگری را در سال 87 و در سن 27 سالگی با سریال چل تیکه به کارگردانی امیر فیضی شروع کرد. بعد از حضور موفق در این سریال در آزمون ورودی کلاس های استاد سمندریان قبول شد و بعد از اتمام این دوره ، در کلاس های بازیگری موسسه کارنامه شرکت کرد و سپس بازیگری به سبک متد اکتینگ را زیر نظر دکتر مسعود دلخواه فرا ی گیرد.

سریال های مهدیه نساج

مهدیه نساج بعد از گذراندن دورهای بازیگری متعدد ، اولین کار تلویزیونی خود را در سال 1396 و در سن 27 سالگی با سریال زیر پای مادر در نقش سارا شروع کرد و پس از آن برای سریال خانگی آسپرین و بعدش سریال خانگی آشوب انتخاب شد و هم اکنون در سریال مینو در شبکه یک سیما نقش اصلی مینو را در کنار بازیگرانی همچون عباس غزالی بازی می کند.

تصاویر زیبای مهدیه نساج

خصوصیات اخلاقی

مهدیه نساج دختری بسیار صبور و مهربان است و اهل خانواده است و به هیچ وجه دوست ندارد تنهایی زندگی کند. او به شدت مقرراتی است و همیشه در قرارهایش سر وقت حاضر می شود.

علت طلاق پانته آ بهرام

زندگی مشترک پانته آ بهرام و سیامک احصایی زیاد تداوم نیافته و ...

رنگ آبی رنگ مورد علاقه اش است و عاشق رانندگی است. دوست دارد موقع رفتن به سفر بیشتر وقت ها خودش رانندگی کند.

عکس های مهدیه نساج

ورزش مورد علاقه

طبق گفته مهدیه نساج دویدن و پیاده روی ورزش هایی است که دوست دارم و آن ها را دنبال می کنم چون من بازیگر جوانی هستم و صد در صد استایلم در موفقیت هایم نقش مهمی دارد بنابراین این موضوع را جدی می گیرم و با بی توجهی و بی تفاوتی از کنارش رد نمی شوم.

برای همین به تغذیه ام خیلی خوب می رسم و سعی میکنم به اندازه کافی هم بخوابم و هر روز هم ورزش می کنم تا بدنی سالم و قوی داشته باشم.

سلفی مهدیه نساج

فعالیت جدی در حوزه مد و لباس

مهدیه نساج علاقه خاصی به دنیای مد و لباس دارد و لباس هایش را خودش طراحی می کند. طبق گفته خودش فعالیت های جدی در این حرفه انجام می دهد و به زودی برندی در این زمینه راه اندازی خواهد کرد ولی تا اون موقع دوست ندارد در این مورد چیزی بگوید.

همچنین ببینید :

بیوگرافی جوانه دلشاد و همسرش

جوانه دلشاد در بیستم شهریور 1369 در یک خانواده 5 نفره در رشت ...

علت عدم انتشار عکس همسرش سپیده بزمی پور + بیوگرافی کامل

شاهرخ استخری و دخترش | علت عدم انتشار عکس همسرش سپیده بزمی پور + بیوگرافی کامل

امروز در پارلین, عکس های جدید اینستاگرام شاهرخ استخری و دخترش پناه به همراه علت عدم انتشار عکس همسرش سپیده بزمی و پاسخ شاهرخ استخری به اینکه چرا عکس همسر شاهرخ استخری نیست را آماده کرده ایم که مشاهده میکنید.

بیوگرافی شاهرخ استخری

شاهرخ استخری در ۱۴ مهر سال ۱۳۵۹ در شهر تهران در یک خانواده ۵ نفره متولد شد  وی فرزند اول خانواده است و دو خواهر کوچکتر از خودش دارد یکی از خواهرای شاهرخ استخری که یکسالی از او کوچکتره مدرک کارشناس ارشد تغذیه گرفته و برای ادامه تحصیل به خارج از کشور رفته و خواهر کوچکتر دیگه اش به هنر علاقه مند است. شاهرخ استخری در کودکی ساکن بلور کشاورز بوده و اما الان در شهرک غرب زندگی می کند وی سوم دبستان را در مدرسه ۱۵ خرداد و دور راهنمایی را در مدرسه آزادی و دوران دبیرستان را در فجر دانش تحصیل کرده است.

تحصیلات شاهرخ استخری

شاهرخ استخری فارغ التحصیل مهندسی صنایع است اما در مصاحبه هایش گفته به هنر و تئاتر علاقه داشته و پدرش در دانشگاه امیرکبیر شیمی تحصیل می کرد و دوست داشت او در رشته مهندسی تحصیل کند. همچنین شاهرخ استخری به دلیل اینکه پدرش ۸ سال در منطقه جنگی خارک مشغول به کار بوده از خدمت سربازی معاف می شود. شاهرخ استخری پس از بازیگری گالری جواهرات بنام سنجاق را باز کرده است.

شاهرخ استخری و دخترش پناه استخری متولد ۱۳۹۲

ازدواج و همسر شاهرخ استخری

خبر ازدواج شاهرخ استخری را علی ضیا در یک برنامه تلویزونی میده که شاهرخ استخری از این موضوع دلخور میشه و میگه من وقتی خودم دوست ندارم خبر ازدواج رسانه ای بشه چرا علی ضیا در یک برنامه تلویزیونی به من تبریک میگه!

شاهرخ استخری با سپیده بزمی پور ازدواج کرده و این زوج در سال ۱۳۹۲ صاحب فرزند دختری بنام پناه می شوند که شاهرخ استخری همیشه در اینستاگرامش عکس های خودش و دخترش را منتشر میکنه اما هیچ وقت هیچ عکسی از همسر شاهرخ استخری در فضای مجازی منتشر نشد برای فهمیدن دلیل عدم عکس همسرش با ادامه پست همراه ما باشید.

عکس های اینستاگرام شاهرخ استخری و همسرش سپیده بزمی پور و دخترش پناه استخری

علت عدم انتشار عکس همسر شاهرخ استخری در فضای مجازی

چرا عکس همسر شاهرخ استخری نیست؟ همان طور که گفته شد شاهرخ استخری با سپیده بزمى پور ازدواج کرده و در سال ۱۳۹۲ صاحب دختری به نام پناه شد ولی تاکنون عکس همسر شاهرخ استخری هیچ جایمنتشر نشده است. در فیلم مصاحبه زیر میتوانید دلایل عدم انتشار عکس همسر شاهرخ استخری از زبان خودش را بفهمید

مجری برنامه  از شاهرخ  استخری میپرسه که طرفدارن شما دوست دارند عکس خانوادگی شاهرخ استخری را ببینید و شاهرخ استخری حرف های جالبی میزنه و از یه سری واقعیت ها صحبت میکند پیشنهاد میکنم حتما ببینید :

دوران بازیگری شاهرخ استخری

شاهرخ استخری پس از تحصیلاتش در سال ۱۳۸۱ و ۱۳۸۲ در تئاتر اسب ها به کارگردانی محمد رحمانیان وارد دنیای هر شد و بعد دوراه بازیگری را زیر نظر مهتاب نصیرپور و پیام دهکردی و هدایت هاشمی گذراند و شاهرخ استخری با فیلم تلخون علیرضا امینی به طور حرفه ای کار بازیگری را شروع میکنه و بعد ها فیلم های پریدخت تا مثل هیچ کس و ماه عسل بازی میکنه

و نقطه عطف بازیگری شاهرخ استخری سریال مشهور دل نوازان بود و بعد از آن با بازی در سریال مشهور فاصله ها در دل مردم ایران جا گرفت.

عکس جدید اینستاگرام شاهرخ استخری و دخترش

عکس های جدید اینستاگرام شاهرخ استخری و دخترش پناه استخری

عکس های شاهرخ استخری و خواهرانش و دخترش و همسرش سپیده بزمی پور

علت عدم انتشار عکس سپیده بزمی پور همسر شاهرخ استخری در فضای مجازی

عکس شاهرخ استخری در کنار نفیسه روشن بازیگر مشهور سینما و تلویزیون

عکس شاهرخ استخری و دخترش در کنار  سحر قریشی و فریبا نادری

عکس شاهرخ استخری در کنار پوریا پورسرخ در فیلم دوربین

عکس از کیک تولد و جشن تولد پناه خانوم دختر شاهرخ استخری

بیوگرافی بازیگران » شاهرخ استخری و دخترش | علت عدم انتشار عکس همسرش سپیده بزمی پور

سریال مینو

سریال مینو

بیوگرافی و عکس بازیگران سریال مینو

سریال مینو با نام قبلی آشوب ، سریالی است که این روزها برای پخش از شبکه یک سیما تدارک دیده شده است. این سریال زمان اشغال خرمشهر به دست دشمن را به تصویر می کشد و به کارگردانی امیر پوروزیری و تهیه کنندگی مهدی همایونر هم اکنون برای پخش از شبکه یک سیما آماده شده است.

تیتراژ سریال مینو را مازیلار فلاحی خواننده خوب کشورمان خوانده است.

بازیگران اصلی سریال مینو

زمان پخش سریال مینو + تکرار

سریال مینو هم اکنون در 27 قسمت آماده پخش است و از 17 آذرماه از شنبه تا چهارشنبه از شبکه یک سیما به مدت 50 دقیقه پخش می شود. جمعه ها هم خلاصه ای از قسمت های پخش این سریال پخش می شود. تکرار سریال مینو را می توانید در 3 نوبت به ترتیب 1:30 بامداد ، 9:30 صبح و 15:00 مشاهده کنید.

خلاصه داستان سریال مینو

این سریال خلاصه ای از اتفاقات جنگ ایران و عراق در تابستان و پاییز 59 و دقیقا زمانی که خرمشهر اشغال شده بود را روایت می کند. در این سریال مقاومت مردم خرمشهر و ایران در مقابل نیروهای دشمن به تصویر کشیده می شود.

سریال مینو علاوه بر مقاومت و جنگ در مقابل اشغال گری عراق ، تم عاشقانه ای هم دارد و ماجرای عشق و عاشقی بین یک پرستار ایرانی و یک جاسوس عراقی را به تصویر می کشد. جاسوسی که با برنامه و با هدف جاسوسی به خرمشهر آمده بود ولی با عاشق شدنش مجبور می شود بین عشق خود و شغلش یکی را انتخاب کند.

بازیگران سریال حوالی پاییز

سریال حوالی پاییز با نام قبلی بازگشت به کارگردانی حسین نمازی و تهیه ...

مهدیه نساج در سریال مینو

عباس غزالی در سریال مینو

بازیگران سریال مینو

بازیگران مرد : عباس غزالی ، محمود پاک نیت ، سلمان فرخنده ،سیاوش طهمورث ، سامرند معروفی ، مهدی موسی خانی ، فرزین محدث ، محمدرضا چرختاب ، محمد صادق ملک ، میثم رازفر ، مالک حدپور سراج ، محمدرضا چرختاب ، اسماعیل موحدی ، مسعود رحیم پور ، ابوالفضل حاج علی خانی ، حامد جعفری کیا ، محمد عفراوی ، مجتبی دربندی ، جمشید حصاری ، حمیدرضا محمدی ، سینا رستگاری ، مرحوم مهراد ابراهیمی و محمد احسان قاسمی

بازیگران زن : مهدیه نساج ، پروانه معصومی ، شیوا ابراهیمی ، نازنین کیوانی ، سوده ازقندی ، پونه احمدی ، شادی شیرمردی و ملیکا عبدالهی

عوامل پشت صحنه سریال مینو

بیوگرافی بازیگران سریال مینو

در ادامه این پست بارونک ، بیوگرافی بازیگران سریال مینو شامل عکس های صفحه شخصی تا ماجرای بازیگر شدن + زندگی شخصی و ازدواج و همسر آن ها را آماده کرده ایم که مشاهده می کنید.

طرز تهیه کوکی هندوانه ای

طرز تهیه کوکی هندوانه ای

دستور پخت کوکی هندوانه ای مرحله به مرحله

کوکی هندوانه ای یک نوع شیرینی و بیسکویت خوشمزه است که برای شب یلدا تدارک دیده می شود. همان طور که می دانید ما ایرانی ها عادت داریم غذاها ، دسر ها و شیرینی هایی که با استفاده از انار و هندوانه تهیه می شود آن ها را برای شب یلدا درست کنیم.

از جمله این غذاها می توانیم به آش انار ، سالاد انار ، کیک هندوانه ای ، خورشت انار و ... اشاره کرد. برای همین امروز ما در این پست آموزش شیرینی پزی بارونک ، طرز تهیه کوکی هندوانه ای به همراه مواد لازم را آماده کرده ایم که شما با این آموزش شیرینی پزی می توانید به تنهایی کوکی هندوانه ای خوشمزه و مخصوص برای شب یلدا درست کنید.

مواد لازم کوکی هندوانه ای
کره	150 گرم
پودر قند	100 گرم
تخم مرغ	1 عدد
وانیل	یک دوم قاشق مرباخوری
آرد الک شده سه صفر	300 گرم
بکینگ پودر	یک دوم قاشق مرباخوری
رنگ خوراکی ژله ای قرمز و سبز	به میزان لازم

مراحل تهیه کوکی هندوانه

1. ابتدا 150 گرم کره را از قبل از یخچال بیرون می آوریم تا به دمای محیط برسد. بعد از اینکه کره به دمای محیط رسید آن را به مدت سه دقیقه با دور تند همزن هم می زنیم تا کرمی رنگ و حجیم تر شود. سپس 100 گرم پودر قند الک شده را اضافه می کنیم و دوباره به مدت سه دقیقه با دور تند همزن هم می زنیم.

2. پس از آن یک عدد تخم مرغ به دمای محیط رسیده را با یک دوم قاشق مرباخوری وانیل به مواد کوکی هندوانه اضافه می کنیم و مجددا به مدت سه دقیقه دیگر با دور تند همزن هم می زنیم. سپس 300 گرم آرد الک شده سه صفر را با یک دوم قاشق مرباخوری بکنیگ پودر مخلوط می کنیم و آن را در سه مرحله به مواد کوکی هندوانه ای اضافه می کنیم. قسمت اول و دوم اضافه کردن آرد می توانید از همزن استفاده کنید اما قسمت سوم به دلیل اینکه خمیر سفت می شود نمی توانیم از همزن استفاده کنیم و باید با نوک انگشت هامون آرد را به خورد خمیر بدهیم. توجه کنید به هیچ وجه نباید خمیرهای حاوی کره را با دست ورز دهید چون در این صورت خمیر روغن می اندازد.

3. در این مرحله از طرز تهیه کوکی هندوانه باید خمیر را تست کنیم تا ببینیم آماده استفاده است یا نه. برای این کار یک چنگال را روی خمیر فشار می دهیم اگر رد چنگال روی خمیر ماند یعنی خمیر آماده است. برای تهیه کوکی هندوانه خمیر را به دو قسمت مساوری تقسیم می کنیم سپس یکی از قسمت ها را مجددا به دو قسمت دیگر تقسیم می کنیم. اکنون به قسمت بزرگتر خمیر ، نگ خوراکی ژله ای قرمز اضافه می کنیم و با نوک انگشت هامون رنگ را به خورد خمیر می دهیم.

4. برای دو قسمت کوچکتر باقی مانده ، یک قسمت را دست نمی زنیم و بی رنگ نگه می داریم و برای قسمت دیگر رنگ سبز ژله ای اضافه می کنیم و با نوک انگشت به خورد خمیر می دهیم. حالا روی خمیرهای آماده کیسه فریز می کشیم و به مدت 15 دقیقه داخل یخچال می گذاریم تا خمیرها خودشان را بگیرند.

5. بعد از 15 دقیقه خمیرها را از یخچال خارج می کنیم و خمیر قرمز به طول 25 سانتی متر لوله می کنیم و بعدش خمیر سفید را به عرض 14 سانتی متر و به طول 25 سانتی متر باز می کنیم و خمیر قرمز لوله شده را داخل خمیر سفید باز شده قرار می دهیم و خمیر قرمز را دور خمیر قرمز می پیچیم تا دوباره به شکل لوله دربیاید. می توانید محل رسیدن دو سمت خمیر سفید را با انگشت صاف کنید.

6. حالا خمیر سبز را به طول 25 سانتی متر و عرض 16 سانتی متر باز می کنیم و خمیر لوله شده را این بار داخل خمیر سبز قرار می دهیم و این بار خمیر سبز را هم به دور خمیر لوله شده می پیچیم تا دوباره به شکل لوله دربیاید. می توانید محل رسیدن دو سمت خمیر را با انگشت خود صاف کنید. پس از انجام دادن این مراحل ، خمیر لوله شده را در کیسه فریزر قرار می دهیم و به مدت یک ساعت درون یخچال قرار می دهیم تا سفت شود و به راحتی برش داده شود.

7. پس از یک ساعت خمیر را از یخچال بیرون می آوریم و خمیر لوله شده را در سایزهای نیم سانتی برش می دهیم. حالا خمیرهای دایره ای برش داده شده را از وسط نصف می کنیم تا آماده پخت شوند. برای این کار کف سینی فر را کمی چرب می کنیم و کوکی ها را با فاصله در کنار هم قرار می دهیم. اگر احساس کردید کوکی ها بعد از برش شل شدند آن ها را دوباره به مدت 10 دقیقه داخل یخچال قرار بدهید.

8. فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد از قبل روشن کنید تا به مدت 15 دقیقه گرم شود. حالا سینی حاوی کوکی های خمیر به مدت 10 تا 15 دقیقه داخل فر قرار می دهیم تا بپزند. بهتر است بعد از 10 دقیقه در فر را باز کنید و کوکی ها را چک کنید تا نسوزند. کوکی پخته شده به راحتی داخل سینی فر تکان می خورد. پس از اینکه کوکی ها پخت آن ها را از فر خارج می کنیم و با استفاده از شکلات آب شده ، دونه های هندوانه را مطابق شکل بالا روی کوکی ها ایجاد می کنیم تا کوکی هامون کاملا شبیه هندوانه شود. امیدواریم از خوردن این کوکی های هندوانه خوشمزه لذت ببرید.

طرز تهیه شیرینی کشمشی

طرز تهیه شیرینی کشمشی

دستور تهیه شیرینی کشمشی مرحله به مرحله

شیرینی کشمشی از شیرینی های خوشمزه و سنتی ایرانی است و دستور تهیه ساده ای دارد. شیرینی کشمشی قنادی و بازاری در دو نوع نرم و خشک در بازار وجود دارد که هر دو نوع آن پرفروش است و طرفداران خاص خودش را دوست دارد.

خیلی از ما شیرینی کشمی را از بیرون تهیه می کنیم اما وقتی که طرز تهیه این شیرینی بسیار ساده و راحت می باشد چرا آن را به صورت خانگی درست نکنیم؟ شما می توانید با این آموزش شیرینی پزی که در بارونک قرار داده ایم به تنهایی همانند یک شیرینی پز حرفه ای ، شیرینی کشمشی خوشمزه و خانگی درست کنید و از مهمان های خود با این شیرینی خانگی پذیرایی کنید.

شما با این دستور و مواد لازم گفته شده می توانید 50 عدد شیرینی کشمشی متوسط خانگی درست کنید. در ادامه طرز تهیه شیرینی کشمشی خوشمزه و نرم خانگی را به همراه مواد لازم آن آماده کرده ایم که مشاهده می کنیم.

مواد لازم شیرینی کشمشی - 50  عدد شیرینی
کشمش پلویی	150 گرم - سه چهارم لیوان
آرد	220 گرم - یک و نیم لیوان
تخم مرغ	2 عدد
کره	150 گرم
پودر قند	160 گرم - یک لیوان
بیکینگ پودر	1 قاشق چایخوری
وانیل	نصف قاشق چایخوری

نکات قبل از پخت

برای اینکه شیرینی کشمشی خوشمزه و بازاری داشته باشیم بهتر است همه مواد را با استفاده از ترازو طبق اندازه های گرمی گفته شده استفاده کنید اما در صورتی که ترازوی آشپزخانه در دسترس نداشتید از اندازه هایی که برحسب لیوان نوشته شده استفاده کنید.

کره و تخم مرغ را حداقل نیم ساعت قبل از پخت شیرینی ، از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسند.

مراحل تهیه شیرینی کشمشی

1. ابتدا کره و پودر قند را در یک ظرف مناسب با دور تند همزن به مدت 6 دقیقه هم می زنیم تا کرمی رنگ شود. سپس یکی از تخم مرغ ها را به مواد داخل ظرف اضافه می کنیم و با دور تند همزن به مدت یک دقیقه هم می زنیم و تخم مرغ دوم را همراه وانیل اضافه می کنیم و مجددا به مدت یک دقیقه هم می زنیم تا همه مواد به خوبی باهم یکنواخت شوند.

2. سپس آرد و بکینگ پودر را مخلوط می کنیم و بعد از سه بار الک کردن به ظرف حاوی مواد به تدریج اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم و بعدش کشمش را اضافه می کنیم. توجه کنید اگر از کشمش بسته بندی شده و بیرون استفاده می کند نیازی به شستن کشمش ها نیست اما اگر از کشمش محلی استفاده می کنید بهتر است از قبل آن ها را در یک ظرف به مدت نیم ساعد خیس کنید و پس از شستن روی یک دستمال تمیز پهن کنید تا خشک شوند.

3. بعد از اینکه کشمش را به مایه شیرینی اضافه کردیم ، با همزن مواد شیرینی را هم می زنیم تا کشمش ها در همه جای خمیر به طور مساوی پخش شوند و هم اینکه مایع شیرینی یکدست و منسجم تر شود. حالا مایه شیرینی ما آماده پخت است.

4. در این مرحله کف سینی فر را بعد از اینکه چرب کردیم کاغذ روغنی می اندازیم و مواد شیرینی را پس از ریختن داخل قیف با فاصله و در سایز های دلخواه همانند شیرینی کشمشی روی سینی می ریزیم. حتما فاصله را رعایت کنید چون شیرینی ها پس از پخت کمی پهن می شود. حالا قسمت زیرین یک قاشق را کمی چرب می کنیم و با قاشق رویه شیرینی ها که شبیه قله کوه درآمده اند صاف می کنیم. (اگر قیف نداشتید می توانید با قاشق مواد شیرینی را با سایزهای دلخواه روی سینی بریزید)

5. اگر همه مواد در یک سینی جا نشد نگران نباشید می توانید روی باقی مانده مواد شیرینی سلفون بکشید و در جای خنک به غیر از یخچال بزارید و بعد از پخت سینی اول ، آن ها را هم بپزید. بعد از آماده سازی شیرینی ها باید فر را آماده کنیم برای این کار فر را با دمای 170 درجه روشن می کنیم و به مدت 15 دقیقه صبر می کنیم تا گرم شود. برای فرهای برقی دما را 20 درجه کمتر یعنی روی 150 درجه تنظیم کنید. بعد از گرم شدن فر ، سینی حاوی شیرینی را به مدت 12 تا 15 دقیقه داخل فر می گذاریم تا کمی دور شیرینی ها بپزد و طلایی شود. (حرارت فقط از پایین باشد.)

6. در این مرحله مراقب باشید اگر شیرینی کشمشی بیشتر از 15 دقیقه داخل فر بماند خشک و سفت می شود. بعد از اینکه دور شیرینی ها طلایی شود آن ها را از فر بیرون می آوریم و بعد از کمی خنک شدن از کاغذ جداشون می کنیم. بعد از خنک شدن می توانید شیرینی های کشمشی را سرو کنید. امیدواریم از خوردن شیرینی های کشمشی خوشمزه لذت ببرید.

طرز تهیه شیرینی نارگیلی بازاری

شیرینی نارگیلی یکی از شیرینی ها خوشمزه و سنتی می باشد و جزو ...

نکات پخت شیرینی کشمشی

شیرینی کشمی خشک یا نرم؟

هر چقدر شیرینی کشمی بیشتر داخل فر بماند تردتر می شود پس اگر دوست دارید شیرینی کشمشی شما نرم و خوشمزه شود باید به محض اینکه دور شیرینی ها طلایی شد از فر خارج کنید تا شیرینی کشمی نرم و خوشمزه داشته باشید.

نحوه صحیح نگهداری

شیرینی های کشمشی را بعد از پخت و خنک شدن حتما باید داخل ظرف دربسته و در جای خنک نگهداری کنید. به این روش می توانید شیرینی های کشمشی را تا یک ماه نگهداری کنید. در صورتی که بخواهید بیشتر از این مدت آن ها را نگهداری کنید باید از کره داخل مواد شیرینی استفاده نکنید چون کره ماندگاری شیرینی را کم می کند. من بجای کره همیشه از مارگارین (کره گیاهی) استفاده می کنم.

شیرینی کشمشی بدون فر

در صورت که فر در درسترس ندارید می توانید شیرینی کشمشی را بدون فر هم درست کنید. برای این کار در تابه دو طرفه دو لایه کاغذ روغنی می اندازیم و مایه شیرینی را به وسیله قیف یا قاشق روی کاغذ می ریزیم. سپس تابه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و هر وقت دور شیرینی ها طلایی شود تابه را از روی حرارت برمی داریم.

طرز تهیه سوپ ورمیشل

طرز تهیه سوپ ورمیشل

دستور پخت سوپ ورمیشل

سوپ ورمشیل یا سوپ رشته فرنگی از سوپ های خوشمزه و مقوی می باشد که بیشتر در فصول سرد تهیه می شود. سوپ ورمیشل به سوپ سرماخوردگی هم مشهور است و برای بیماران سرماخوردگی بسیار مفید است مخصوصا اگر به این سوپ شغلم و قارچ هم اضافه شود.

خیلی از افراد سوپ ورمیشل را با نام سوپ فرنگی می شناسند و مواد اصلی آن ، رشته فرنگی یا ورمیشل ، سبزیجات و آب مرغ می باشد. در این پست آموزش آشپزی بارونک طرز تهیه و مواد لازم سوپ ورمیشل برای 4 نفر آماده کرده ایم که شما با این آموزش آشپزی به تنهایی میتوانید همانند یک آشپز حرفه ای سوپ ورمیشل خوشمزه و لذیذ مجلسی درست کنید.

مواد لازم سوپ ورمیشل
ورمیشل	1 بسته
سینه مرغ	1 عدد
پیاز	3 عدد متوسط
سیب زمینی	2 عدد متوسط
هویچ	2 عدد
جعفری ساطوری شده	4 قاشق غذاخوری
پیاز	3 عدد متوسط
رب گوجه فرنگی	به میزان لازم
زردچوبه	به میزان لازم
فلفل سیاه	به میزان لازم
نمک	به میزان لازم

مراحل تهیه سوپ ورمیشل

1. برای تهیه سوپ رشته یا همون سوپ ورمیشل نیاز به آب مرغ داریم برای این کار سینه مرغ را به همراه آب کافی ، یک عدد پیاز از وسط نصف شده و کمی زردچوبه در یک قابلمه روی حرارت می گذاریم تا بپزد. بعد از اینکه گوشت مرغ پخت آب آن را به وسیله یک صافی جدا می کنیم و گوشت مرغ پخته پخته شده را با دست به صورت ریش ریش خرد می کنیم و کنار می گذاریم. (بجای سینه مرغ می توانید از ران و بال مرغ هم استفاده کنید)

طرز تهیه سوپ قارچ و خامه

سوپ قارچ که به سوپ شیر و خامه هم مشهور است یکی از بهترین ...

2. در این مرحله پیاز ، هویج و سیب زمینی را به صورت نگینی خرد می کنیم و کنار می گذاریم. سپس پیاز خرد شده را به همراه کمی روغن در قابلمه ای که برای سوپ ورمیشل در نظر گرفتیم تفت می دهیم. لازم نیست سرخ کنید همین که تفت دهید کافی است. بعد از تفت دادن پیاز ، هویچ خرد شده را اضافه می کنیم و تفت می دهیم با این کار بافت هویج باز نمی شود و تا آخر شکل خودش را حفظ می کند.

3. بعد از تفت دادن هویج ، نصف قاشق چایخوری زردچوبه اضافه می کنیم و تفت می دهیم. سپس 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی اضافه می کنیم و به همراه پیاز و هویج تفت می دهیم. حرارت را کم کنید و مواظب باشید رب گوجه نسوزد. سپس آب مرغ را به همراه سیب زمینی اضافه می کنیم و حرارت زیر قابلمه را زیاد می کنیم تا آب به جوش بیاید.

4. بعد از جوش آمدن سوپ حرارت زیر قابلمه را کم می کنیم تا مواد داخل سوپ با حرارت ملایم بپزند. سپس گوشت مرغ ریش ریش شده را اضافه می کنیم و به مدت 20 دقیقه دیگر صبر می کنیم تا گوشت مرغ هم بپزد. بعد از اینکه سیب زمینی و هویج سوپ را تست کردیم و از پختن شان مطمئن شدیم 4 قاشق غذاخوری جعغری خرد شده اضافه می کنیم. اگر جعفری را زودتر از این مرحله اضافه کنید هم طعمش داخل غذا گم می شود و هم اینکه رنگ جالبی نمی گیرد.

5. بعد از اضافه کردن جعفری رشته یا همون ورمیشل را با فشار دست دو تیکه می کنیم و به مواد داخل سوپ اضافه می کنیم. بعد از اضافه کردن ورمیشل کمی آب لیموی تازه به سوپ اضافه می کنیم. توجه کنید ورمیشل آب سوپ را به خود جذب می کند و باید در این مرحله آب صد در صد جوش به اندازه نیاز اضافه کنید. در انتها نمک و فلفل اضافه می کنیم و منتظر می مانیم تا سوپ با حرارت ملایم بپزپد و به غلظت مورد دلخواه برسد. امیدوارم از خوردن این سوپ خوشمز ه و لذیذ لذت ببرید.

طرز تهیه سوپ تره فرنگی خوشمزه

سوپ تره فرنگی با قارچ و شیر یکی از انواع سوپ های خوشمزه و ...

نکات پخت سوپ ورمیشل

سوپ ورمیشل بدون مرغ

در صورتی که قصد درست کردن سوپ ورمیشل بدون مرغ دارید می توانید مرحله پخت گوشت مرغ را حذف کنید و به جایش از آب مرغ استفاده کنید. همچنین می توانید به جای آب مرغ ، از بسته های قرص عصاره مرغ آماده استفاده کنید در این صورت باید در مرحله افزودن آب مرغ ، از آب معمولی استفاده کنید.